Il Prof. Giorgio Pajardi si distingue come figura di spicco nel panorama internazionale della chirurgia della mano nella sua globalità, spaziando dalle competenze plastiche a quelle ortopediche a quelle microchirurgiche.
La sua carriera è costellata di successi clinici, innovazioni chirurgiche e un costante impegno nella formazione di nuove generazioni di specialisti.
Rinomato per la sua profonda conoscenza anatomica e biomeccanica, il Prof. Pajardi ha contribuito in modo significativo al miglioramento delle tecniche chirurgiche e dei protocolli riabilitativi, offrendo ai pazienti soluzioni terapeutiche all’avanguardia per ripristinare la funzionalità e la qualità della vita.
La sua visione integrata, che unisce l’eccellenza chirurgica a una riabilitazione mirata ed efficace, lo rende un punto di riferimento imprescindibile per il trattamento delle complesse affezioni della mano.
È stato inoltre Direttore del primo Centro in Italia per l’applicazione di un nuovo strumento terapeutico non invasivo per il morbo di Dupuytren, dimostrando la sua apertura verso approcci terapeutici innovativi e meno invasivi.

Il Prof. Pajardi ha ricoperto il ruolo di Responsabile scientifico del progetto IRMI (Italian Medicine Rigenerative Infrastructure) – Cluster Nazionale delle Scienze della Vita – Advanced Life Sciences in Italy  – Alisei, evidenziando il suo interesse per le potenzialità della medicina rigenerativa.
La sua attività di ricerca si traduce in una cospicua produzione scientifica, con 183 pubblicazioni su riviste nazionali e internazionali, 14 monografie e 15 contributi in capitoli di libri.
La sua partecipazione attiva a 439 corsi e congressi, con la presentazione di numerosi abstract di comunicazioni, testimonia il suo costante aggiornamento e il suo desiderio di condividere le proprie conoscenze con la comunità scientifica.

Il solido fondamento scientifico e clinico del Prof. Pajardi affonda le radici in un percorso accademico di elevato prestigio presso l’Università degli Studi di Milano. 
Dopo aver conseguito con lode la Laurea in Medicina e Chirurgia nel 1984, ha completato la sua formazione con la Specializzazione in Chirurgia Plastica, Ricostruttiva ed Estetica presso la stessa università nel 1989, fino ad intraprendere un rigoroso iter formativo che lo ha portato a ottenere nel 1994 presso l’Università degli Studi di Brescia, la Specializzazione in Ortopedia e Traumatologia, con una precoce focalizzazione sulla chirurgia della mano e la microchirurgia ortopedica, discipline che hanno da subito catturato il suo interesse e la sua passione. 

Questa doppia specializzazione conferisce al Prof. Pajardi una visione olistica delle problematiche dell’arto superiore, permettendogli di affrontare con competenza sia gli aspetti funzionali che quelli estetici, cruciali nel trattamento della mano.

La sua formazione iniziale sotto la guida del Professor Ezio Morelli a Legnano (MI) ha rappresentato un periodo fondamentale per l’apprendimento della dedizione al lavoro, della passione per la microchirurgia e di un profondo interesse per la cura delle malformazioni congenite.

Successivamente, il suo perfezionamento e la sua evoluzione professionale sono stati accompagnati dal Professor Guy Foucher, figura di spicco nel trattamento delle malformazioni congenite e delle patologie di ricostruzione complessa post-traumatica della mano.

Attualmente, il Prof. Giorgio Pajardi ricopre il ruolo di Direttore dell’Unità Operativa Complessa (UOC) di Chirurgia e Riabilitazione della Mano del Gruppo MultiMedica, un centro di eccellenza riconosciuto a livello nazionale e internazionale per la diagnosi e il trattamento delle patologie della mano e dell’arto superiore. 
Sotto la sua guida, l’UOC si distingue per un approccio multidisciplinare che integra strettamente la chirurgia con la riabilitazione specialistica della mano. 
Questa sinergia garantisce ai pazienti un percorso di cura completo e personalizzato, dalla diagnosi precoce all’intervento chirurgico, fino al recupero funzionale ottimale. 
La sua vasta esperienza chirurgica include il trattamento di un’ampia gamma di condizioni, dalle malformazioni congenite alle lesioni traumatiche (sportive, lavorative e della vita quotidiana), dalle alterazioni di natura infiammatoria o reumatico-degenerativa (come l’artrite reumatoide e la rizoartrosi), fino alle complesse sindromi da compressione nervosa (come la sindrome del tunnel carpale) e alla malattia di Dupuytren. 

L’attenzione del Prof. Pajardi è rivolta non solo alla risoluzione chirurgica della patologia, ma anche al mantenimento e al recupero della funzionalità della mano attraverso protocolli riabilitativi all’avanguardia, spesso coadiuvati dalla creazione di tutori personalizzati. 

La sua filosofia professionale pone al centro il paziente, con una comunicazione trasparente e una gestione condivisa del percorso terapeutico.

Parallelamente alla sua intensa attività clinica, il Prof. Pajardi svolge un ruolo di primaria importanza nell’ambito accademico come Professore Ordinario di Chirurgia Plastica e Ricostruttiva presso l’Università degli Studi di Milano dal 2024 (precedentemente Professore Associato dal 2002).
Il suo impegno nella formazione delle future generazioni di medici e specialisti è testimoniato dalla sua attività di Direttore del Master Universitario di I livello in “Riabilitazione della Mano” presso lo stesso ateneo, un corso di alta specializzazione che rappresenta un punto di riferimento per la formazione di terapisti della mano qualificati giunto alla 19° edizione.

Inoltre, il Prof. Pajardi è Direttore delle attività elettive rivolte agli studenti iscritti ai Corsi di Laurea in Medicina e Chirurgia, Fisioterapia, Terapia Occupazionale e Tecniche Ortopediche dell’Università degli Studi di Milano, nonché docente nei rispettivi Corsi di Laurea triennale e, da qualche anno, docente presso il Corso di Laurea di Infermieristica pediatrica al Policlinico e il Corso di Laurea di Ortottica ed Assistenza Oftalmologica.

La sua passione per la didattica lo porta a essere anche Docente presso le Scuole di Specializzazione in “Chirurgia Plastica, Ricostruttiva ed Estetica” di cui è Direttore, in “Ortopedia e Traumatologia”, in “Chirurgia Generale”, in “Fisiatria” dell’Università degli Studi di Milano, contribuendo in modo significativo alla preparazione di specialisti in diverse discipline chirurgiche.

Il Prof Pajardi ha acquisito il ruolo di Docente anche presso altre Università, nello specifico l’Università Vita-Salute San Raffaele di Milano per il Corso di Laurea triennale in Fisioterapia e per il Corso di Laurea Magistrale in Scienze Riabilitative delle Professioni Sanitarie e l’Università degli Studi dell’Insubria di Varese per il Corso di Laurea in Fisioterapia.

Da sempre, il Prof Pajardi svolge attività di tutoraggio presso il proprio reparto U.O.C.di Chirurgia e Riabilitazione della Mano sia agli Specializzandi delle Scuole in cui è docente, sia agli Studenti di vari corsi di Laurea dell’Università degli Studi di Milano: CdL di Medicina e Chirurgia (attività professionalizzanti – tirocini elettivi e facoltativi), CdL in Fisioterapia e CdL in Terapia Occupazionale.

Svolge inoltre attività di tutoraggio anche agli studenti iscritti al Corso di Laurea in Fisioterapia di altre Università, come ad esempio l’Università Vita-Salute San Raffaele, l’Università degli Studi dell’Insubria di Varese e il Campus Ludes a Lugano.

Il Prof Pajardi riserva un’attenzione particolare anche agli studenti stranieri che accoglie costantemente con entusiasmo presso il proprio reparto e in particolar modo aderisce al Progetto Eduglobal della durata di un anno, dove vengono reclutati Studenti in Fisioterapia delle Università Americane per svolgere tirocinio presso il reparto di riabilitazione di Chirurgia della mano della struttura ospitante, l’Ospedale San Giuseppe.
La sua esperienza e la sua capacità comunicativa lo rendono un relatore apprezzato in numerosi corsi, congressi e seminari a livello nazionale e internazionale.

L’impegno del Prof. Pajardi verso il progresso scientifico e il miglioramento delle cure si concretizza in una costante e prolifica attività di ricerca. 
Premi E Riconoscimenti Nazionali E Internazionali Per Attività Di Ricerca.

• Riconoscimento Università di Medicina e Chirurgia Hirosaki – Giappone a seguito della partecipazione al congresso congiunto Italo-Giapponese – 15 novembre 2004
• Premio ” Augusto Bonola” Riconoscimento della Società Italiana di Chirurgia della Mano (SICM) per la migliore monografia 2008-2011 “Chirurgia e Riabilitazione della Mano” – 01.10.2008 – 30.09.2011
• Riconoscimento di miglior poster presentato dalla Società Scientifica ospite al Congresso della Società Americana di Chirurgia della mano – Boston – Settembre 2018

Nel 2007 la Dottoressa Elisabetta Palleroni Pajardi ha fondato l’Associazione “La Mano del Bambino”, per sensibilizzare il mondo medico allo studio ed alla cura delle patologie che colpiscono la mano nell’età neonatale (malformazioni congenite, paralisi ostetriche del plesso brachiale, paralisi cerebrali infantili, traumi) e fornire alle Famiglie uno strumento di informazione e di aiuto.